Munakas

2 kananmunaa

½ dl maitoa

7 viipaletta juustoa

2 kinkku/metwurstiviipaletta

mustapippuria

aromisuolaa

Riko munat kulhoon, lisää sekaan maito ja mausteet, sekoita haarukalla. Kaada seos paistinpannulle ja paista hetki. Laita munaseoksen päälle juusto ja makkarat, anna hyytyä hetki ja taita muna kahtia. Anna hyytyä vielä hetki. Tarjoa vaikkapa iltapalaksi leivän kanssa.

Broilerin fileepihvit tomaattiriisillä

4 kpl broilerin fileepihvejä

2 dl riisiä

200 g pakastevihanneksia

1 tlk tomaattimurskaa
3-4 dl lihalientä

4 valkosipulin kynttä
mustapippria, valkopippuria

Paista broilerin fileepihvejä pannulla sen verran, että ne saavat väriä.

Laita vuokaan keittämätön riisi ja vihannekset sekä mausteet ja sekoita ne keskenään. Sekoita tomaattimurskan sekaan valkosipuli ja kaada suurin osa tomaattimurskasta riisin ja vihannesten päälle, sekoita.

Laita riisiseoksen päälle broilerin fileepihvit . Lisää vuokaan lihaliemet sekä broilerpihvien päälle loput tomaattimurskat. Laita uuniin ja paista noin 40-50 minuuttia.