tiistai 2. kesäkuuta 2009

Broilerin fileepihvit tomaattiriisillä

4 kpl broilerin fileepihvejä
2 dl riisiä
200 g pakastevihanneksia
1 tlk tomaattimurskaa
3-4 dl lihalientä
4 valkosipulin kynttä
mustapippria, valkopippuria


Paista broilerin fileepihvejä pannulla sen verran, että ne saavat väriä.

Laita vuokaan keittämätön riisi ja vihannekset sekä mausteet ja sekoita ne keskenään. Sekoita tomaattimurskan sekaan valkosipuli ja kaada suurin osa tomaattimurskasta riisin ja vihannesten päälle, sekoita.

Laita riisiseoksen päälle broilerin fileepihvit . Lisää vuokaan lihaliemet sekä broilerpihvien päälle loput tomaattimurskat. Laita uuniin ja paista noin 40-50 minuuttia.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti