keskiviikko 16. syyskuuta 2009

Kalkkunapaprikawokkia


kalkkunan fileepihvejä
1 paprika
1-2 tomaattia
1 sipuli
(tuoretta chiliä)
mustapippuria
valkopippuria
chilijauhetta

Leikkaa paprika paloiksi ja laita wokkipannulle pehmenemään. Lisää joukkoon pilkottu sipuli, pyöräyttele hetki. Lisää paloiksi leikatut kalkkunan fileet joukkoon. Anna ainesten kypsyä rauhassa, kääntele välillä. Lisää joukkoon mausteet, tuore chili paloiteltuna ja tomaatit kuutioina. Pyöräyttele wokkia vielä hetki, kunnes tomaatitkin ovat kypsiä. Tarjoa riisin ja salaatin kanssa!

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti