Broilerisalaatti

300g hunajamarinoituja broilerin fileesuikaleita
3dl riisiä
1 pss hernemaissipaprika-sekoitusta
1 sipuli
3 tomaattia
puolikas kurkku
1prk kermaviiliä
mustapippuria, paprikamaustetta
muutama ruokalusikallinen currya

Ota he-ma-pa-sekoitus ajoissa sulamaan. Lisää mausteet kermaviiliin ja sekoita. Laita kermaviiliseos jääkaappiin maustumaan. Keitä riisit ja paista broilersuikaleet. Sekoita keskenään ja anna jäähtyä. Leikkaa tomaatit, kurkku, paprika ja sipuli kuutioksi. Sekoita kaikki ainekset keskenään isossa kulhossa ja tarjoile.