lauantai 3. lokakuuta 2009

Chilinen broilerikastike

Meidän intohimona on chili ja tuliset ruoat. Chili on niin ihanan näköinenkin...

Kastikkeeseen tarvitsee chilin lisäksi:

broilerin fileepihvejä
2 dl 4% kasvirasvasekoitusta
1 punainen paprika
½-1 chilipalko (tai oman maun mukaan)
mustapippuria, chiliä



Laita suikaloitu paprika wokkiin kypsymään. Lisää joukkoon broilerin fileepihvit. Kun broileri on lähes kypsää ja paprikat ovat pehmeitä, lisää joukkoon pieneksi viipaloitu/silputtu chilipalko ja kasvirasvasekoitus. Mausta pippurilla, jos on tarve. Tarjoa riisin ja salaatin kanssa.


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti