Riisijälkkäri

Riisipuuro

2dl vettä
2dl puuroriisiä
1l maitoa

Lisäksi:
2dl kuohukermaa
sokeria

Kuumenna vesi kiehuvaksi, lisää riisit kattilaan ja anna kiehua niin kauan, kunnes vedet ovat imeytyneet riiseihin, lisää maito ja hauduta puuroa noin tunti.
Anna valmiin puuron jäähtyä kylmäksi ja lisää joukkoon vatkattu kerma.
Tarjoa vaikkapa mansikkahillon kanssa!