Tonnikalasalaatti

2dl riisiä
1 sipuli
1prk tonnikalaa persiljassa
1pss hernemaissipaprika-sekoitusta
1prk kermaviiliä
2 tomaattia
pala kurkkua
lehtisalaattia
sitruunapippuria, mustapippuria

Keitä ja jäähdytä riisit. Leikkaa sipuli ja kasvikset kuutioiksi ja sulata vihannekset. Sekoita kaikki ainekset keskenään ja laita salaatti maustumaan hetkeksi jääkaappiin. Kevyt ruoka tarjottavaksi vaikkapa patongin kanssa.