Tomaattinen vihannes-riisipata

Tämä oli vähän tällaista "jämäruokaa", mutta todella hyvää! Annos on yhdelle.
Laita noin 1dl riisiä kiehuvaan lihaliemikuutiolla maustettuun veteen ja lisää hetken päästä vihannekset (noin 100g) mukaan. Kuull0ta pannulla sipulisilppu, lisää joukkoon yksi paloiteltu tomaatti, ketsuppia, hieman vettä sekä mausteet (chili, mustapippuri, valkopippuri) ja valkosipulia murskattuna. Ihanaa tulisuutta tuovat jalopenot ja chilikastike. Anna hautua hetki. Lisää tomaattiseos riisin joukkoon ja hauduta vielä hetki. Sitten vain nautiskelemaan!